Интервью с NikiNat

Тема в разделе "Интервью, дневники и темы форумчан", создана пользователем Эрис, 21 июл 2008.

  1. NikiNat

    NikiNat Эксперт

    Ответ: Интервью с NikiNat

    А в детстве, тоже ничего, только хлам. Стекляшки, увеличителные стекла и прочую ерунду, которой я даже применения не знала. Типа как у Тома Сойера, только не в карманах хранила,а в письменном столе.
     
  2. Эрис

    Эрис Инквизитор

    Ответ: Интервью с NikiNat

    А в какой нибудь шляпе сидишь, типо "Одноклассники", "Вконтакте" ???
     
  3. NikiNat

    NikiNat Эксперт

    Ответ: Интервью с NikiNat

    Зарегина на "Одноклассниках", но не сижу. Было интересно посмотреть на фотки людей. Иногда в разделе про животных ковыряюсь. И все.
     
  4. Эрис

    Эрис Инквизитор

    Ответ: Интервью с NikiNat

    Я тож на одноклассниках..Так своих техникумовских хоть как-то наблюдать-))))
     
  5. NikiNat

    NikiNat Эксперт

    Ответ: Интервью с NikiNat

    А вы по специальности, сударыня?
     
  6. Эрис

    Эрис Инквизитор

    Ответ: Интервью с NikiNat

    Бухгалтер....Ни одного дня им не работала..Ты хоть уколы... А я только деньги-)))))
     
  7. Ада

    Ада Красава

    Ответ: Интервью с NikiNat

    Наталья, прости пожалуйста, часовой пояс другой, меня не было, не успела вмешаться.
    Все стерто, виновный наказан.

    Спасибо всем, что не стали хамить в ответ на мерзость.
     
  8. NikiNat

    NikiNat Эксперт

    Ответ: Интервью с NikiNat

    Ада, спасибо.
    Нормально все. Егорка с девчонками не оставили меня. Это дорогого стоит. Спасибо всем еще раз.
     
  9. Эрис

    Эрис Инквизитор

    Ответ: Интервью с NikiNat

    Наталья привет
    Скажи мне пожалуйста ты любишь помечтать???
    Фортуна к тебе липнет(найти кошелек, телефон-например)??
     
  10. NikiNat

    NikiNat Эксперт

    Ответ: Интервью с NikiNat

    Привет, Надежда!
    Помечтать люблю. Как говорится мечтать не вредно, но вредно не мечтать. Жаль только что это полезное и приятное занятие время отнимает)
    Фортуна ходит где-то рядом. Золота и бриллиантов не нахожу. Но жива и слава богу. Хотя иногда мечтаю, чтобы фортуна прислала бы посылку с деньгами)
    А у тебя как с удачей?
     
  11. Эрис

    Эрис Инквизитор

    Ответ: Интервью с NikiNat

    Да как -то тоже не особенно..находила пару раз кошельки, с грибами тоже не особенно могу и мимо пройти.
    Наташ писала что алчность не про тебя. Ну вот к примеру посылка с деньгами , неу что не возникнет желания , чтоб побольше было. Или премию дают, а хотелось бы побольше. Ведь это тоже алчность???
    Не знаешь где Егорка?
     
  12. NikiNat

    NikiNat Эксперт

    Ответ: Интервью с NikiNat

    :xaxa:
    Нет, это не алчность. Алчность это жажда денег или ценностей ради денег и этих самых ценностей. И по мере увеличения богатства насыщения не проходит и нет радости от того что имеешь, а уж поделиться с ближним своим тем, что имеешь для алчного человека немыслимо. Смею надеяться, что это не про меня.
    Я, вообще, аскетичный человек и могу довольствоваться малым, но все же определенные мечты и желания есть, а на них нужны деньги.
    Тоже озадачилась этим. Даже аватара исчезла.
     
  13. Эрис

    Эрис Инквизитор

    Ответ: Интервью с NikiNat

    Чем ща занимаешься то???...........
     
  14. NikiNat

    NikiNat Эксперт

    Ответ: Интервью с NikiNat

    Да сижу музыку слушаю и думаю лечь спать или нет.
    У вас воду горячую включили или еще с тазами мучаетесь?
     
  15. Эрис

    Эрис Инквизитор

    Ответ: Интервью с NikiNat

    Наташ дали еще в понедельник..
    Но естественно всегда все как всегда.У нас объявление то было до 17 августа.Мы встали во вторник, вскипятили тазик, умылись.Моя даже не чухнулась, а я хвать за полотенце вытираться, а оно че то больно сухое. Я за батарею, а она горячая.Вощем как лохи с тазами.Все уже давно нормально умываются, а мы все с тазами.Ты же говоришь, что как родные становятся и у нас так же:xaxa:
     
  16. NikiNat

    NikiNat Эксперт

    Ответ: Интервью с NikiNat

    Ну вы даете. В облаках витаете что ли?:xaxa:
    родственные чувства к тазам понятны, но я как параноик за несколько дней начинаю проверять есть вода или нет. Но вообще вам свезло.))
     
  17. Джаз-Мен

    Джаз-Мен Красава

    Ответ: Интервью с NikiNat

    На каком кругу (двоюродные, троюродные и т.д.) для тебя заканчиваются родственники?
     
  18. NikiNat

    NikiNat Эксперт

    Ответ: Интервью с NikiNat

    Джаз-Мен, сам понимаешь в этом вопросе не может быть системы или каких-то правил. Дальность родства не имеет для меня значения. Но случилось так, что с двоюродными я не общаюсь, несмотря на близкое кровное родство, а вот с не кровными (по браку) общаюсь. Муж сестры для меня больший брат, чем двоюродный. И если завтра на моем пороге объявится "седьмая вода на киселе" и захочет поддерживать со мной искренние родственные отношения, я буду крайне изумлена, но в целом рада.
     
  19. Ада

    Ада Красава

    Ответ: Интервью с NikiNat

    что любишь покушать?)))))
     
  20. NikiNat

    NikiNat Эксперт

    Ответ: Интервью с NikiNat

    Ада,
    Я вообще люблю покушать почаще и побольше) Ем практически все.
    На первом месте мясо. Рис и гречку люблю, огурцы, брокколи, арбуз. Проше сказать, что не люблю.
     
  21. Ада

    Ада Красава

    Ответ: Интервью с NikiNat

    NikiNat,
    чего не любишь?
    ....................
     
  22. NikiNat

    NikiNat Эксперт

    Ответ: Интервью с NikiNat

    Если ты о еде, то не люблю баранину и утку, ни под каким соусом(
    Жир не люблю, кинзу и к дыне прохладно отношусь.
     
  23. Ада

    Ада Красава

    Ответ: Интервью с NikiNat

    уууу, вы просто не ели хорошей баранины))))))))))

    а утка реально -невкусно,жирновато((((
     
  24. NikiNat

    NikiNat Эксперт

    Ответ: Интервью с NikiNat

    Знала, что так скажешь)
    Может быть, может быть. Где ее взять хорошую баранину и чтобы кто-то приготовил, так как я повар еще тот, рисковать не хочу)))
     
  25. Эрис

    Эрис Инквизитор

    Ответ: Интервью с NikiNat

    Наталья
    Какие у тебя в жизни самые больные темы(может временные).Которые ты не хочешь обсуждать или разговоры от которых сразу начинаешь заводиться????
     
  26. NikiNat

    NikiNat Эксперт

    Ответ: Интервью с NikiNat

    Не люблю разговоры о Боге, не вообще, а когда начинают мне в душу лезть и учить и кому и как я должна молиться.
    Не люблю разговоры о политике. Я сама мало в этом разбираюсь. Умного человека послушаю с удовольствием, а дураков любящих поспорить, слушать не хочу.
    Не люблю поверхностные рассуждения типа, все бабы дуры, мужики сволочи и т.д.
    Не люблю когда люди не разбираются в чем-то, а навязывают свое мнение другим.
    Во всех этих ситуациях в спор не ввязываюсь, просто молчу или ухожу. Так чтобы я начала брызгать слюной забывшись, может только один человек.
     
  27. Эрис

    Эрис Инквизитор

    Ответ: Интервью с NikiNat

    Сын или мама????........................



    Или муж???.........................
     
  28. NikiNat

    NikiNat Эксперт

    Ответ: Интервью с NikiNat

    Надь, если брать разговоры на больные темы, то мама?(
    А если брать просто бытовуху, то со всеми бывало.
     
  29. Эрис

    Эрис Инквизитор

    Ответ: Интервью с NikiNat

    Наташ
    О чем жалеешь в жизни??? (токо подумай...!!!!)
     
  30. Ада

    Ада Красава

    Ответ: Интервью с NikiNat

    готовить баранину не сложно, можно быть совсем безруким и хорошо приготовить, вопрос в мясе, к сожалению у нас на рынках ее нет((((( то что на рынке, и то, что называется выращенное в деревне и свежезарезанное - небо и земля.
    я сама хорошую баранину ела раза два в жизни. Но хорошая баранина - это вкуснятина, всем желаю иметь друзей в деревне с барашками)))))
     
  31. NikiNat

    NikiNat Эксперт

    Ответ: Интервью с NikiNat

    не жалею, что дала жизнь другому человеку, хотя и здесь есть о чем жалеть. А остального лучше бы не было.
     
  32. Destiny-Apple

    Destiny-Apple Странник

    Ответ: Интервью с NikiNat

    Добрый день. К счастью, я не понаслышке знаю, что такое хорошая баранина - родом из той части нашей страны, где развито скотоводство (собственно, только оно и развито, что греха таить) и смею заверить тебя NikiNat, что мясо необыкновенно вкусное. А то, что продают в больших городах - это, простите, и на мясо-то непохоже. В Москве вообще нет вкусного мяса, нам присылают из дома.
    Кроме самой баранины очень вкусны язык (лучше, когда их много - языки )))), так как они маленькие), прошу прощения - кишки (называется дотур, их тщательно промывают, а потом отваривают три-четыре часа), а также кюр (желудок, который набивают бараньим же мясом, луком и пр. и готовят прямо в степи: в вырытой яме).

    Вот немного информации, если интересно:

    "Кюр. Это древнее степное блюдо. Готовить его лучше во время длительного пикника или на даче. Приготовление кюра по традиции доверяется исключительно мужчинам.

    Овечий рубец тщательно очищают и моют. Баранью тушку разделывают на части. Мясо, отделенное от костей, солят, перчат, добавляют лавровый лист, измельченный мускатный орех, мелко нарезанный лук. Полученную массу закладывают в вывернутый наизнанку рубец. Отверстие рубца скалывают ("прошивают") деревянной палочкой и завязывают шпагатом.

    Параллельно с подготовкой продуктов в земле надо выкопать неглубокую яму (так называемый очаг), разжечь костер из кизяка (можно использовать хворост или дрова). Когда костер прогорит и образуется много угля, его разгребают и в углубление закладывают рубец с мясом. Затем его хорошо закрывают горячими углями и засыпают землей. Через 20 часов блюдо готово. Чтобы ускорить процесс варки, сверху "очага" (на земле) разводится костер. В кюре сохраняются все вкусовые качества и питательные вещества. А вкус - не передать словами!"
    P.S.: сорри, что не в тему.
     
  33. NikiNat

    NikiNat Эксперт

    Ответ: Интервью с NikiNat

    Destiny-Apple,
    Ну, а в чем все таки разница, между рыночной бараниной и домашней?
    Что меня смущает в баранине, так это запах.
     
  34. Destiny-Apple

    Destiny-Apple Странник

    Ответ: Интервью с NikiNat

    Не поняла вопроса. Мы тоже покупаем ее на рынке. Здесь вопрос не в том, пошли ли мы на задний двор и повели ягненка на заклание, а в том, откуда привозят мясо в большие города. Я, честно говоря не знала, поэтому решила поискать в инете. Вот что нашла:
    "...Например, почти 100 процентов баранины Россия импортирует из дальнего зарубежья, хотя аналогичный товар из Закавказья или Средней Азии почти одинаковый по ценам "заморским". Здесь сказывается практически 100%-ная оплата поставщиками морского фрахта и последующей доставки баранины на перерабатывающие заводы РФ. Транспортные же расходы при перевозках баранины с юга и юго-востока СНГ в Россию зачастую вдвое дороже в сравнении с ее доставкой в Россию из Восточного Средиземноморья или из Новой Зеландии. Вдобавок между РФ и многими странами СНГ до сих пор прервано железнодорожное сообщение..."
    Мы на своем рынке покупаем свою баранину - местную, она идет в Ставрополье, Краснодарский край, Астраханскую область, то есть соседям. А в мегаполисах, получается, заграничная баранина. На Западе все натуральное стоит очень дорого (та же хлопковая и льняная одежда), поэтому они вынуждены использовать синтетические продукты, кормить скот гормонами и т.д. Поэтому невкусно, вкусное - это экологически чистое. Барашек должен есть вкусную травку, питаться энергией солнца ))))). Когда все натуральное, природное.
    А по поводу запаха: ты права. Про мясо ничего не скажу: главное - правильно приготовить, а вот кишки пахнут, прямо скажем, не очень.
    Блин, извини, что начала эту тему: думаю, читать это не очень интересно.
     
  35. NikiNat

    NikiNat Эксперт

    Ответ: Интервью с NikiNat

    Destiny-Apple, последний раз пробовала баранину девятнадцать лет назад, тогда еще не было заграничного мяса в таких количествах. Думаю дело здесь не в этом.
    Понятно, что на рынке. Все равно разница есть у частника выращено животное или на скотоводческой ферме. Просто многие вкладывают в понятие "домашний" то, что мясо нежнее, сочнее и т.д. Для меня это не главное. Меня интересует какой запах у мяса?
     
  36. Королевна

    Королевна Красава

    Ответ: Интервью с NikiNat

    эрис78,
    Эрис,я просто временно отсутствовал.
     
  37. Ада

    Ада Красава

    Ответ: Интервью с NikiNat

    Баранину в Россию привозят из Автралии, Америки - мерзость редкая, реально воняет хуже свинины.
    Хорошая баранина нежирная, не воняет, и не имеет какого-то вот этого привкуса мяса в котором много мочевины.
    Разница в том, что выращенная в деревне барашка - вскормлена на траве, на сене, сама по себе, соки все природные, все путем. На фермах их кормят не травой, а различными тушеоткармливающими крупами, плюс химия и прочая дрянь. На самом деле все эти добавки меняют вкус любого мяса, просто баранина более чувствительна к этому. плюс в процессе перевозки портится, все-таки из далека везут. Поэтому лучший барашек - это в деревне, а не на специальной ферме.

    При приготовлении барашка вполне хватает простых специй типа перца, трав, лука, чеснока, моркови все в нормальном кол-ве, нет необходимости все это забивать как-то эдак.
    И у домашнего барана запаха нет специфического, просто вкусное мясо.
     
  38. Королевна

    Королевна Красава

    Ответ: Интервью с NikiNat

    Я, когда в самой Москве жил, однажды прикупили с другом баранину на рынке, за очень доступную цену. Сварили супейко и сожрали за милую душу, только все недоумевали, а чегойта бараниной не воняет ? Мы оба жаждали этого запаха...а нету. Ну ниче.....значит нам попался молодой барашек (это мы так хором решили, с умным видом) а потом в местных новостях по кабельному телевидению узрели шоковый репортаж, что на нашем рынке накрыли хитроумных граждан, которые вместо баранины толкали собачатину. Классики жанра не будет-блевать из нас никто не побежал. Вкусно ведь было. Мы только струхнули, что могли подхватить что -нибудь, поэтому приняли древнее сибирское средство -водку. Дезинфекция, знаете ли.
     
  39. Ада

    Ада Красава

    Ответ: Интервью с NikiNat

    Недотыкомка-Егорка,

    супчику из собачатины на самом деле очень полезное средство от вирусных заболеваний типа гриппа, повышает иммунитет и вообще весьма пользительно для организму.
     
  40. Королевна

    Королевна Красава

    Ответ: Интервью с NikiNat

    Ада,
    Верю. Но смотря какая собачатина, если уж на то пошло. Сильно сомневаюсь, что нам достались экологически чистые))))
     
  41. Ада

    Ада Красава

    Ответ: Интервью с NikiNat

    эт, да, но зато у твоего желудка есть такой интересный опыт))))) в любом случае, это не грязнее, чем свининка с фермы, которую химикатами закормили.
     
  42. Королевна

    Королевна Красава

    Ответ: Интервью с NikiNat

    Ну да. От этого никто не помер.
     
  43. Эрис

    Эрис Инквизитор

    Ответ: Интервью с NikiNat

    Собачатина рекомендуется туберкулезникам!!!
     
  44. Ада

    Ада Красава

    Ответ: Интервью с NikiNat

    совершенно верно, есть целый рецепт противотуберкулезного супчика из собаки в корейской кухне. Я не пробовала, но говорят - вещь и вкусно и полезно.


    Наталья, с твоего позволения я восстановила пост с девочкой в теме про детские фотки.
     
  45. NikiNat

    NikiNat Эксперт

    Ответ: Интервью с NikiNat

    Ада,
    Спасибо) .
     
  46. Эрис

    Эрис Инквизитор

    Ответ: Интервью с NikiNat

    Привет Наталья!!! куда тебя носило???
     
  47. NikiNat

    NikiNat Эксперт

    Ответ: Интервью с NikiNat

    Привет еще раз. Да нигде не носило. Комп был занят, а я отсыпалась пользуясь моментом)
     
  48. Эрис

    Эрис Инквизитор

    Ответ: Интервью с NikiNat

    Наташ
    Вроде ты писала что жаворонок...Скажи когда ты начинаешь гонять мысли бредовые??? Вообще когда лучше соображаешь утром или вечером???
     
  49. NikiNat

    NikiNat Эксперт

    Ответ: Интервью с NikiNat

    не поняла, расшифруй)))
    Соображаю одинаково, но конечно если в течение дня кто-нибудь долго и упорно пресcовал, то к вечеру у меня пустой взгляд и не единой мысли. Еще если музыку слушаю и нужно что-нить написать или прочитать, то соображаю только на примитивном уровне, сосредоточиться не могу.:xaxa:
     
  50. Эрис

    Эрис Инквизитор

    Ответ: Интервью с NikiNat

    Ну мысли всякие, идеи мало осуществимые,фантазии, или какое нибудь просветление мозгов.....(в какое время суток)
     
Загрузка...

Поделиться этой страницей