...поскольку тархун-трава продается здесь часто и много, присела вот на такой напиток: Можно как лимон, так и лайм - обалденно тонизирует в жару! домашний тархун: • 2 пучка (2 упаковки) свежего эстрагона, • 1 лимон или лайм; • газированная вода (можно и негаз); • лед, • можно добавить мед по вкусу; • веточки эстрагона для украшения. Из лимона выжимаю сок, эстрагон я мелко нарезаю и толку. Выливаю в кувшин, доливаю водой. Бокалы наполняю льдом, украшаю веточками эстрагона. Супер! Всем СМАЧНОГО! )))
"Смерть в полдень", любимый коктейль Эрнеста Хемингуэя Ингредиенты: Сухое игристое вино (брют) – 150 мл Абсент – 45 мл Приготовление: Коктейль готовится по методу build. Вначале бокал для шампанского поместите в морозилку. Также его можно охладить, положив на время несколько кусков льда. Перед подачей непременно слейте воду, которая образовалась на дне бокала в процессе таяния. Первым слоем нужно уложить абсент. Затем аккуратно, по краю бокала или при помощи коктейльной ложки, добавить шампанское. Нужно сделать так, чтобы напитки ни в коем случае не перемешались, а сверху образовалась невысокая шипящая пенка молочного цвета. Подавать к столу без гарнира. Пить под фрукты или легкий десерт. Посуда для коктейля: Champagne stemware (флют)
Французский 75 (French 75) - Коктейль, который был изобретен в начале 20 века Ингредиенты: На 1 бокал: 4-6 кубиков дробленого льда 2 части бренди 1 часть лимонного сока 1 ст л сахарного сиропа охлажденное шампанское цедра лимона для украшения Приготовление: 1. Положить дробленый лед в шейкер. Влить бренди, лимонный сок и сахарный сироп, встряхнуть до образования пены. 2. Перелить в охлажденный бокал для вина и залить шампанским. Перемешать и украсить цедрой лимона.
Улыбнуло... Героические коктейли) Герой № 1. Капитан Америка Ингредиенты: 1. 20 мл гренадина 2. 20 мл ликёра ‘Crème de Cacao White’ (можно особо не искать, главное -ликёр должен быть белого цвета) 3. 20 мл ликёра ‘Blue Curasao’ Рецепт: 1. Налейте в стопку гренадин 2. Аккуратно уложите слой ликёра ‘Crème de Cacao White’и слой ликёра ‘Blue Curasao’ 3. Украсьте маленьким флажком США и/или бенгальским огнём Герой № 2. Бог-громовержец (Тор) Ингредиенты: 1. 30 мл брусничной водки 2. 30 мл медовухи 3. 30 мл брусничного или ягодного ликёра Рецепт: 1. Смешайте в шейкере водку, медовуху и ликёр 2. В низкий стакан (old-fashion) положите 3-4 кубика льда, добавьте получившуюся смесь 3. Гарантированный эффект как от удара молота самого Тора Герой № 3. Железный человек Ингредиенты: 1. 20 мл гренадина 2. 20 мл ликёра ‘Drambuie’ 3. 40 мл апельсинового сока 4. 20 мл скотча (любого шотландского виски) Рецепт: 1. Последовательно налейте в бокал для виски (sour glass) гренадин, ликёр, сок и скотч 2. Украсьте долькой апельсина, подавайте с трубочкой 3. Результат: нечто среднее между коктейлями «Tequila Sunrise» и «Ржавый гвоздь» Герой №4. Халк Ингредиенты: 1. 240 мл Маунтин Дью 2. 60 мл абсента 3. 60 мл ликёра ‘Midori’ (отличительная особенность – ядовито-зелёный цвет) Рецепт: 1. Смешайте в шейкере Маунтин дью, абсент и ликёр 2. Получившуюся смесь налейте в бокал для коктейлей (Collins glass), украсьте ломтиком киви, подавайте с трубочкой 3. Почувствуйте на себе всю мощь и ярость Халка Героиня № 1. Чёрная вдова Ингредиенты: 1. 2 шота эспрессо (60 мл) 2. 40 мл водки 3. 40 мл ликёра ‘Kahlua’ Рецепт: 1. Последовательно налейте в чашу для пунша (или любую другую стеклянную чашку с ручкой) эспрессо, водку и ликёр 2. Аккуратно помешайте чайной ложкой 3. Альтернативное название - «Горячий русский» Герой № 5. Соколиный глаз Ингредиенты: 1. 40 мл ликёра ‘Aftershock’ 2. 100 мл водки ‘Purple WKD’ (отличительная особенность – фиолетовый цвет) 3. 100 мл сидра ‘Strongbow’ Рецепт: 1. В бокал для коктейлей (Collins glass) налейте ликёр 2. Смешайте в шейкере водку и сидр, добавьте в тот же бокал 3. В условиях ограниченности российского алкогольного ассортимента достать все ингредиенты достаточно проблематично, так что прости, Клинт, сделать коктейль имени тебя сложнее всего Злодей №1. Бог Озорства (Локи) Ингредиенты: 1. 15 мл водки «Блавод» (отличительная особенность – чёрный цвет) 2. 15 мл ликёра ‘Blue Curosao’ 3. 15 мл яблочного ликёра 4. 30 мл сока лайма 5. 15 мл ликёра ‘Gold Strike’ 6. 30мл мёда Рецепт: 1. В бокал для мартини (он же коктейльный бокал) налейте водку, насыпьте немного крошеного льда, дальше слоями выкладывайте ликёры, сок, ликёр и мёд, ваша цель – добиться плавных переходов между разными цветами 2. Украсьте бокал закрученной корочкой лимона 3. Чтобы этот коктейль действительно соответствовал своему названию, в бокал друга добавьте тобаско Герой № 6. Агент Коулсон Ингредиенты: 1. 10 мл водки 2. 10 мл ликёра ‘Triple Sec’ 3. 10 мл джина 4. 10 мл ликёра ‘Cointreau’ 5. 10 мл белого рома 6. 10 мл лимонного Швеппса Рецепт: 1. Смешайте все ингредиенты в шейкере, налейте в бокал для мартини 2. Сделайте вывод, что выгладит достаточно невинно, выпейте 3. Через 10 секунд найдите себя лежащим на полу Герой №7. Ник Фьюри (или Ярость) Ингредиенты: 1. 15 мл чёрной самбуки 2. 15 мл апельсинового шнаппса 3. 15 мл ликёра ‘Shochu’ 4. 30 мл сока лайма или помело Рецепт: 1. Налейте в стопку самбуку, сверху аккуратно уложите шнаппс и ликёр, засыпьте немного крошеного льда, сверху налейте сок 2. В получившемся напитке притопите дольку лайма 3. Украсьте лакричной нитью, скрученной наподобие повязки на глаз