Начнем с того, что различим понятия вегетарианство и веганство. Веганство подразумевает полный отказ не только от мяса животных, но и любых производных продуктов: масла, творога, куриных яиц и так далее. Есть еще строгие веганы, они не приемлют все, что связано с животными, не носят изделия из кожи, не ездят на машинах с кожаными сидениями и так далее. Вегетарианство не позволяет употреблять в пищу только мясо. Яйца, молочные продукты, масло они едят. Чуть позже я начну раскрывать правду о животной пище. Всех скептиков приглашаю присоединиться к беседе. Искренне верю, что в будущем человечество полностью перейдет на правильное веганское питание))
Фигасе голосовалка, категоричная и подавляющая эго. Как будто все уже решено наперед Знаю одного товарища со слов жены, который отказался от мяса... Теперь постоянно раздраженный и злобный
Was5203 , я думаю, что он раздраженный и злой не от отсутствия мяса в рационе, а от необдумано принятого решения. Вот кто утомляет, это адепты чего либо страстно убеждающие, что только они правы, остальным капец.
Макл , а как ты к этому пришел? Для меня этот момент всегда самый интересный Этика, здоровье, финансы,религиозные..нужное подчеркнуть)
оххх чувствуется что то личное) Я когда писала не имели ввиду никого из присутвующих, но бывает такая утомительная агрессивность, помноженная на эгоцентризм.
Когда я первый раз отказывался от мяса, то руководствовался исключительно здоровьем. По финансам вегетарианство довольно затратно: в месяц я тратил на себя около 15 тысяч рублей в месяц. В машине всегда были орешки, домашнее меню довольно обширное и вкусное. Никогда не думал, где бы мне пообедать, любая фруктовая лавка снабжала меня всем необходимым без необходимости готовки. Чувство голода как таковое отступает, так как постоянно че то жрешь
Макл , а каков твой обычный рацион? Мож и я ченить полезное для себя подчерпну. Это неважно. Есть люди, которые по-любому тебя будут лю) ну только если ганнибалом не станешь))
Нужно пояснить, что я не являюсь вегетарианцем. Пару раз в год на пару месяцев перестаю есть мясо и хлеб. Утро начинается со стакана воды и бананов. Далее, по дороге на работу, орехи, яблоки, сухофрукты. В течение дня овощи (морковь, помидоры, огурцы и прочее). Вечером супчик или что-нить из пароварки. Еще не сдох)) По выходным времени навалом, обычно искал какие-нибудь рецепты интересные на тематических сайтах и готовил для себя.
Редко ем мясо, только праздничные варианты шашлык, мангал, раза два в год. Совершенно перестала есть говядину, просто не смогу. Это не этическорелигиозное, а реально кусок в горло не лезет. Всегда любила морепродукты, овощи, фрукты, но в более юном возрасте шла на поводу окружающих, сейчас могу спокойно отказаться от пирожных масляных, котлет и съесть то, что хочу. Готовлю абсолютно всё, наваристый борщ на говяжем бульоне, солянку, шурпу и тд. Не фукаю в гостях, всегда есть что то вкусное. Молоко просто не люблю, люблю кисломочку . Без чего точно мне трудно, это кофе, утром даже просто процесс помола и аромат, как медитация). Ещё люблю выпечку из слоеного теста, но ем редко)))) Короче я не знаю кто я, но точно не сыроед и фруторианец. Макл , стакан воды это всегда первое, что ем))) пью утром. Иногда тоже до обеда вода и пару бананов.
Долгое время, из-за отсутствия масштабных статистических исследований, имел место большой спор между диетологами-вегетарианцами и диетологами-мясоедами. Точка зрения диетологов-вегетарианцев, из-за небольшого количества данных о долговременном влиянии мясной диеты на состояние здоровья человека, чаще всего сводилась к научно необоснованной или этической аргументации вреда мяса для здоровья человека. Диетологи-мясоеды, принимая во внимание доказанный факт негативного влияния на здоровье человека обработанного мяса, субпродуктов и животных жиров, свои позиции также не сдавали, указывая при этом, на питательные свойства мясной диеты. Масштабное исследование, которое организовала и осуществила группа физиологов из Гарвардской школы здравоохранения под руководством доктора медицины Эн Пана, поставило точку в этом спорном вопросе. Как оказалось, опасения диетологов-вегетарианцев были абсолютно обоснованы: употребление мясных продуктов повышает во много раз показатель смертности от сердечно-сосудистых заболеваний, онкологии и нарушений обмена веществ. Результаты данного исследования были опубликованы в известном научном издании Американской медицинской ассоциации. В масштабном эксперименте принимали участие 37698 мужчин и 83644 женщин. Их здоровье было постоянно под контролем на протяжении 28 лет. За этот длительный период времени специалистами было зафиксировано 23926 смертей, из них от сердечно-сосудистых болезней умерло 5910 пациентов, а от рака 9464. Авторы исследования сделали вывод, что продолжительность жизни пациентов уменьшается на 13% при условии регулярного употребления порции свежеприготовленного мясного продукта размером с ладонь. Если пациенты систематически употребляют мясо в обработанном виде колбасы и хот-догов, то их продолжительность жизни уменьшается на 20%. Приведенные процентные показатели являются статистически нейтральными, то есть не учитывался возраст, вес, физическая активность и генетическая предрасположенность к различным заболеваниям. Важен тот факт, что все члены эксперимента были физически здоровы перед началом эксперимента. Авторы масштабного эксперимента обратили внимание на тот факт, что замена мясных продуктов на продукты растительного происхождения снижают уровень смертности. Если суточную порцию мясного продукта заменить орехами, овощами и злаками, то показатель смертности сократится от 10% до 19%. И главное: мясное блюда на вашем столе – это всегда результат убийства, как бы ни хотелось это осознавать. Помните: отказываясь оплачивать убийства - вы помогаете не только себе, но и планете. Уже доказано, что животноводство наносит огромный вред экологии. Ешьте растительную пищу и будьте здоровы!
в моём случае так и есть, наверно. А муж страстный мясоед)))) Так что готовлю абсолютно всё и говорят, что вкусно .
Ясейчас тут всем аппетит испорчу) Ну так вам и надо, нефик было тему открывать))) Но я не ем мясо из-за глистов и паразитов. Это единственная причина Меня этика и мораль никаким местом не интересует.
Вас не удивляет тот факт, что человек – это единственное существо, которое употребляет молоко всю жизнь, а не только в период вскармливания матерью грудного ребёнка, как это есть, без исключений, в природе? Тем более, учитывая, что он употребляет чужое молоко, не свойственное своему виду? Не странно ли это? Не является ли этот факт уже достаточным основанием признать, что, идя против природы, мы лишаем себя и своих детей здоровья и обрекаем на естественные следствия таких поступков – болезни? Или природа глупее нас, а наше самомнение выше истины (законов природы) и честных и объективных научных знаний? Вы полагаете, что возможно получить нужный нам, и особенно детям, белок из чужого молока или молочных продуктов? Ошибаетесь - невозможно. Сегодня мы поговорим о животных, детях, их мамах и о том, почему молоко коровы противопоказано человеку. Последние исследования независимых врачей на эту тему подтверждают простую истину: молоко – это универсальный продукт, придуманный природой для того, чтобы рожденное на свет существо быстро выросло и начало самостоятельную жизнь. Состав веществ в молоке подобран для максимального роста конкретного существа. У коров природа получения молочными телятами белков из коровьего материнского молока такова: в желудке телёнка, в период вскармливания его молоком матери, вырабатывается фермент Ренин, благодаря которому белок казеин расщепляется (разбирается) на составные элементы, то есть на аминокислоты, из которых, в последствии, и собираются новые белки, необходимые для роста телёнка. Когда внутренние биологические часы у коровы и её телёнка переключаются в новый режим, ренин, в желудке телёнка, перестаёт вырабатываться и телёнок перестаёт употреблять молоко своей матери. Он переходит на видовое питание, присущее своему виду – на зелёную травку. Такова природа. Если такого телёнка продолжать неестественным путём поить и далее коровьим молоком, ему будет трудно переварить Казеин (у каждого животного свой специфический казеин), он будет болеть и даже может умереть, поскольку казеин уже не будет перерабатываться, а будет отравлять организм и откладываться, утилизироваться в нём в виде шлаков и токсинов. Но об этом позже, на примере людей мы разберём подробнее. Важно понимать, что любой белок, полученный с пищей , не усваивается сам (каков он есть), а всегда разбирается (или они, белки, разбираются) на аминокислоты (структурные элементы белковых молекул) и из них строятся разнообразные, необходимые организму в данный момент времени, свои, специфические белки. На эти процессы тратится энергия, специфические ферменты и прочие биологические вещества. Боле того, этот процесс возможен только, если съеденная пища не прошла термообработку выше 70 градусов. Так как при температуре выше 70 градусов происходит полная и необратимая денатурация белков – разрушение первичной структуры белка и плавление ДНК. Все ферменты разрушаются от 43 до 70 градусов. Профессор доктор Вальтер Вайт (Dr.Veith) заявляет, что у людей природа получения и усвоение грудными детьми молочных белков, совершенно иная. Даже у грудных детей в организме нет ферментов, которые могут разобрать молочный белок казеин до аминокислот. Зато у их матерей (у всех женщин), в молочных железах обитают специфические бациллы, которые вместе с её материнским молоком, попадая в желудок ребёнка, делают то, что и фермент ренин в желудках телят. То есть грудной ребёнок получает белки из молока матери, пока он употребляет молоко своей матери. Больше, никогда в жизни, он не может, не должен употреблять молоко, т.к. и его биологические часы переключили (с момента отнятия ребёнка от груди) этот этап онтогенеза (индивидуальное развитие организма). Обратимся к трудам академика Уголева. Вот, что он пишет о грудном вскармливании детей: "Если молоко матери заменить на молоко представителей млекопитающих других видов, то с помощью того же механизма эндоцитоза во внутреннюю среду организма будут поступать чужеродные антигены, так как в раннем возрасте иммунного барьера в ЖКТ еще не существует. В этом случае возникает ситуация, которая многими иммунологами оценивается, как крайне отрицательная, так как за счет естественного механизма обеспечивается поступление во внутреннюю среду организма ребенка огромного количества чужеродных белков. Через несколько дней после рождения эндоцитоз практически полностью прекращается. В этом возрасте при молочном питании возникает иная картина, свидетельствующая о резких различиях между материнским и коровьим молоком." Проще говоря, дети, которые питаются коровьим молоком, будут упитаннее и, возможно, быстрее расти, но будут больными, с повреждёнными почками, так как наш организм не рассчитан на переработку такого количества чужеродных белков. Детский кишечник не приспособлен к кислой среде, но ведь белки ( а в коровьем молоке вдвое больше белков, нежели в материнском, да ещё и чужеродные – антигены) будут закислять (РН среда) пищеварительную систему,а стенки кишечника повреждаются кислотой. Что же говорить о взрослом человеке? Только то, что нет ни одного биологического механизма и процесса, который бы позволил усвоить белок казеин из молока любых животных, даже грудным ребёнком, а уж тем более, подростком или взрослым человеком. И всё это в случае, если молоко живое, а не пастеризованное. Помните, что при термообработке более 70 градусов по Цельсию, ДНК плавится, а первичная структура белка разрушается. Такая денатурация в биологии называется полной и необратимой – такой «продукт» является мёртвым. Попадая в желудок, далее он поедается в пищеварительной системе человека патогенными микроорганизмами — редуцентами (бактериями, вирусами, грибками) и организм получает шлаки и токсины – болезни. Вся эта информация есть в медицинских журналах мира, но до широкого круга её не доносят, так как есть индустрия и есть контроль.
Расскажу свои страхи перед первым отказом от мяса. Было очень страшно от того, что останусь голодным, так как ранее вся пища была связана с мясом: и бутерброды, и супчик, и котлетки... Этот страх сопровождал меня три дня. А на четвертый день отпустило. И вместо мясных страхов появилось внимание к своему организму. Полностью исчезли газы (в организме нечему бродить и гнить), ни разу не чувствовал тяжесть в желудке, стул стал реже, самочувствие улучшилось. Перестал просыпаться с чувством голода, перед сном сожрать что-то вкусненькое - всегда пожалуйста, запретов нет)). И еще: в больницах молочные продукты почему-то не вставляют в рацион, да и из мясных продуктов - только белое куриное мясо. К чему бы это, а?
ела, ем и буду есть) что же делать, если судьба такая - быть старой фригидной маразматичкой. молочное правда не очень. Но вот творог немного ем. Из мяса только птицу насчет легко сомневаюсь. Это и затратно весьма. Разве что сидеть на одной скумбрии и мидиях.
Я ем только соломон и морепродукты. Лехко. Изредка яйца на завтрак Еще тюну в банке..или туну? Но я на море родилась. А потом на другое переехала. Соль уже в крови и рыбная пища.
Основных типов питания не так уж много: Всеядность. Самый популярный тип питания, заключающийся в употреблении любых продуктов, в любой обработке и их сочетаниях. Раздельное питание. Тип питания, основывающихся на заключениях натуропата Герберта Шелдона. Согласно его утверждениям, когда в желудок поступает пища одного вида, то ферментам гораздо легче ее расщеплять, что улучшает пищеварение и метаболизм. Когда же мы потребляем смешанную пищу, то это вызывание затруднение пищеварительного процесса, начинается нарушение, брожение или гниение пищи и т.д. Так, например, углеводы нельзя совмещать с кислой пищей, белки нужно потреблять отдельно от углеводов, жиры — отдельно от белков, молоко — нельзя мешать с любой другой пищей и т.д. Вегетарианство. Один из основных типов питания, стремительно набирающий популярность в последние годы. Включает в себя отказ от употребления плоти животных. Вегетарианство зачастую продиктовано не только представлениями о здоровом питании, но и религиозными и моральными убеждениями. Более строгая форма вегетарианство — это веганство, которое исключается из рациона все продукты животного происхождения. Т.е. помимо мяса, рыбы и курицы, веганы не употребляют также яйца, молоко, молочные продукты и в некоторых случаях даже мед. Веганство в большинстве случаев связано с этическими причинами — так, веганы часто выступают против убийства животных, использовании их кожи и меха в различных производствах, проведении на них опытов и т.д. Сыроедение. Среди основных типов питания сыроедение — относительно молодое течение. Заключается в отказе от любых продуктов, подвергающихся тепловой обработке. Существует несколько разновидностей сыроедения — всеядное (включающее любые продукты, но в сыром или вяленом виде), вегетарианское (исключается мясо и рыба, но разрешаются яйца и/или молоко), веганское (запрещены любые продукты животного происхождения), плотоядное (употребление сырой рыбы, морепродуктов и мяса при минимуме фруктов и овощей), фрукторианство (питание только сырыми фруктами и ягодами).
Кстати очень часто слышу, почему так редко ешь яйца, аааа, да потому что, ем я их, но не по расписанию, а когда хочется и тоже на завтрак, как правило. Макл , вот сыроеды меня смущают, в наше время доказать абсолютную пользу продуктов без термической обработки очень сложно, где выращены, как и тп. Второе , сколько лично сталкивалась с сыроедами, как то очень там фанатично, близко к адептам многодневного голодания. Весьма агрессивная реакция на приглашение после тренировки на чай, типа это яд. Пить надо или сырую воду или ничего. Я думаю опасна любая фанатичная форма веры в свою правоту. Опять вспомнила одну тему на форуме, но там не веганы)))
Я не знаю как на русском)) Но я очень мало ем. Мне достаточно небольшого стейка На самом деле, когда ешь ветчины, балыки всякие, баранину и проч - выходит намного дороже
Да они столько нитратов нахапываются....что маманегорюй Нельзя фанатеть, это до добра не доводит никогда Они кстать, как раз и бывают раздраженными. И животы у них вечно вздутые)
И добавлю еще про справедливость. Ведь справедливо самому вырастить фрукты/овощи и их есть. Также справедливо будет поймать рыбу и съесть. А много людей решится на убийство куриц, поросят, телят, барашков, чтобы насытить свои брюхо? И в схватке с животным еще непонятно кто кого победит, не исключено, что и животинка будет мясоедом)
А причем тут справедливость то? Человек это высокоразвитый хищник, обладающий интеллектом, сознанием, зачем ему вступать в равную схватку с животным, чтобы одержать верх. Побеждает тот, у кого больше извилин. Это справедливо.
Ага Только человек не хищник. Биологически Он максимум всеяден. А на самом деле только растительная пища ему впрок То что он выдумал..ему так нравится думать. Круто, да. Только к реальности никакого отношения не имеет
Это ты мультиков насмотрелся?) Ну в каком широком?) Сидит на диване, брюшко почесывает и называет себя великим словом хищник.. А сам без спрея от комаров и сигнальной ракеты даже на речку не поедет)
Хищник — один из участников хищничества, который атакует другого участника (жертву) и питается частями его тела; иногда в широком смысле под хищником понимают любой биологический организм, осуществляющий поедание других организмов. Вот в таком.) Эт я, да.
Большинство детей рождается с естественной любовью к животным. Они не хотят есть своих друзей. Не хотят убивать и отбирать жизни. Посмотрите это короткое видео и послушайте, что говорят дети.
Ой, цитата) Ща паду ниц Ты читал мой пост в другой теме по-поводу каннибализма? Потому что, именно с этого и началось хищничество человека. Во время ледникого периода, вся растительность вывелась. Вот люди и начали жрать друг друга. И уже потом произошло, то что Was5203 спросил. Но это было от безвыходности ситуации. Прост после, люди уже от мясной пищи так и не отошли.
