mnemonic, не придирайся, по крайней мере, ингридиенты она выбрала правильно ))) Любава, ну удивила ))) в общем, все, что процитировал mnemonic - абсолютно неправильно для получения плова, а не каши )) рекомендую повторить, но чуть больше следуя рекомендациям ведущих плововодов, отметившихся в этой теме )) и тога все получится
Если кому интересно про узбекский плов, или есть сомнения в моих словах... Могу дать ссылку на ютуб, где я готовлю плов в домашних условиях.