Что вы сегодня готовите?

Svoboda
Писатель Тоже хочу попробовать. Но нет места где коптильню поставить.

 

AlexGeek коптильня не нужна) духовка на 70 градусов и с открытой дверцей, потом доводить при комнатной температуре) в коптильне коптят

А вот, без чего я летом на даче не могу обойтись свежепросолочка

 

Писатель Смотрю на то мяско и слюнки текут
У меня духовка, совок старый. С температурой угадать очень трудно. Меня таки больше коптильня прикалывает. Рыбу там закоптить или сало...
Жду еще немного и начинаю закрутки и заморозки на зиму делать.

 

Twisted, эти экзорцистские штучки на меня не действуют

Блины и таймень)

 

Писатель до последней капли все выжал?( я о последнем блине)

 

ПерецСладкий я всегда стараюсь выжимать до последней капли)))

 

Писатель прям жизненная позиция для мужика!)))

 

Холодец

 

Начиталась про всякие вкусности, на свою голову, и решила сделать себе десертик на ночь глядя! Прощай фигура называется)

 

Dancing on the water очень даже диета

 

Zefir Ага... в следующий раз вот так нужно сделать!))

 

AlexGeek

 

Svoboda ага, на ночь самое то. С свежим хлебом самодельным и зеленым лучком в прикуску Еще и баночку аджики открыть можно

 

Хм....Кускус с обжаренным кабачком,шпинатом и другой зеленью,салат из помидоров и рассольного сыра заправленный льняным маслом ...как-то так...типо худею, а втихоря таскаю из холодильника сосиски))))

 

Мурзик80

 

Э-э-эх...фото не загружается...(((

 

Фуф, наконец-то удалось найти как ужать фото) жаль не сегодня делал)

 

Писатель AlexGeek где таких мужчин-поваров выращивают?))

 

Я тоже как -то вдохновилась нашими мужчинами-буду потихоньку приучать к готовке своего младшенького))))

 

Svoboda не знаю) у меня и отец готовить любит)
И у меня к этому сердце лежит. Творишь на кухне, и как-то по кайфу.
Жена довольна)

 

Не сомневаюсь

 

Кстати, Twisted, вот тут почти ни к чему придраться не смог, кроме того, что для меня перца мало, нет розмарина и прожарка, для многих людей, слишком экстримальна:

 

А я сегодня без готовки-молоко,хлопья,хлебцы с лимоном и имбирём и поиски билетов на завтрашний фестиваль огня в Сетуньском Стане....очень надеюсь,что не бесполезные...

А я сегодня без готовки-молоко,хлопья,хлебцы с лимоном и имбирём и поиски билетов на завтрашний фестиваль огня в Сетуньском Стане....очень надеюсь,что не бесполезные...

 

Svoboda не знаю) В глубоком детстве матери на кухне помогал. А потом как-то само получилось
А так то весело Особенно когда мало кто знал из знакомых что немного умею готовить.
Приправа на подоконнике Договорился с продавщицей в магазинчике, оставляет мне пару пучков базилика с корешками. Посадил и не надо в магазин бегать.

 

AlexGeek еще и цветовод)))

 

Svoboda иногда

 

AlexGeek приложение перестало фотки сжимать(
Вот так закину мой розмарин с окна, правдой сейчас уже значительно подрос. Проращивал из одной палочки:

 

Сегодня вечером кортошка молодая с укропчиком, селедочка с луком и бутылка водочки из холодильника... Ужин с двумя друзьями, жены в отпуск улетели...)))

 

Писатель
У меня базилик чахлый. Видно в кадре немного.
Надо у тещи утянуть нормального. У нее и так вместо комнатного растения стоит на подоконнике.

 

Сибиряк89 смотри после бутылочки, подруг не пригласи, пока жена в отпуске)

 

Только сегодня проводил, она все желания сегодня в постели вытащила... Сегодня водка, селедочка и сон...)))

 

Супчик планируется со щавелем и яичком...и все ,я сегодня на работе,т.ч. без изысков))))

 

Вчера и сегодня тоже без деликатесов. Жаренная картошка как всегда, кабачки в кляре и жене овощи тушеные. Вчера малину и чернику перебирал, на заморозку и перетирать с сахаром. Будет зимой к чаю.

 

Класс!А кабачки в каком кляре?

 

Мурзик80 Яйца, мука, сметана, соль-перец и травки сушенные. Без заморочек с крахмалом и тд.

 

Отлично,а то я как раз думала как мужа накормить кабачками))),думаю и батат также можно попробовать в кляре,а то он сегодня в магазине лежал и смущал меня своим видом:

 

Мурзик80 жена в гости пошла, а у меня выходной. Пиццу захаваю и хватит.

 

Итак!В связи с тем,что ужин строго для любимого мужчины- все диетические заскоки НАФИГ,НАФИГ,НАФИГ!!!!!Овощи в кляре : цветная капуста,болгарский перчик и кабачок(сладкий картофель меня сегодня не вдохновил) по рецепту AlexGeek.Салат с фасолью ,укропом,сухариками и заправкой из майонеза и сметаны 50/50,правда персонально для меня салат с айсбергом ,яйцом и рыжиковым маслицем,а еще рис и куриная грудка отварная,вот с ней просто решила не морочиться,вроде все)))))))) Ах,да!Ну и еще хлебушек со злаками из нашей местной пекарни .Мням!

 

Я шарика ганяю Завтра буду кабачок с сметаной тушить. Пойдет к картошке или рису.

 

Шарика?-это как?Чувствую себя вселенским тормозом.

 

Ничего не делаю. Мучаю эмулятор PS-1

 

Крем-суп из цветной капусты...

 

Ничего не готовил. Собака приболела. Ветеринар, таблетки, уколы и тд.

Мурзик80 Я часто суп-пюре из гороха и картофеля делаю.Потом посыпаю гренками и сыром тертым. Хотя сыр можно домешивать под конец готовки.

 

А я травой какой-то питаюсь))
На завтрак мюсли с семечками+ бананы с пинат баттер (или как там оно пишется)+ клубника + семена чиа. Внизу йогурт с яблоками и все это щедро посыпано циннамоном.


А сейчас киноа+ яблочки+сельдерей+зеленые листики +авокадо и тыквенные семечки. А рядом оливковое масло с апельсиновым соком вперемежку..и кола..)))

 

Собачку жалко..

Окей Гугл,что такое циннамон?

Я

Я так делаю с тыквой: тыква+картофель+сливки=суп-пюре,чуть гуще и с обжаренным лососем или форелью,ну и без сливок ,где-то50/50-пюре..

 

Мурзик80 Жена перченого собаке дала... Вроде уже легче.

Я сливки не добавляю или очень редко.

Gemini я бы от истощеня умер бы на такой диете

 

Я обязан хоть раз в жизни побывать в этом ресторане!

 

Это не диета, а стиль жизни) Там все питательные вещества есть, кстати. И куча энергии и протеина. Во всяком случае, мышцы можно накачать на ура. И получше, чем питаясь мясом.